海鵬電影

7/13(五)~7/19(四)
  

感謝大家的支持！《米其林廚神》票房悄悄破百萬囉~~~

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放暑假囉!!
我們要來公佈《米其林廚神：美味的傳承》抽獎活動得獎名單了~

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作者：葛大維
《米其林廚神：美味的傳承》片中國際知名「Gargouillou」田園沙拉「Chocolate Coulant」岩漿巧克力蛋糕，是令饕客食指大動的美味。全片闡述餐飲世家傳承堅持品質、力求創新的精神，令觀眾念念不忘、再三回味。
 

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7/6(五)~7/12(四)
  

第五週囉~還有三個場次。
還算不差的時段...想看的朋友，好好把握喔！

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這是一部講廚藝、講品味、講親子的紀錄電影，讓我這對美食領域感到陌生的平凡人一窺米其林三星主廚的家庭生活原來與一般家庭並無二致。

「米其林餐廳」聞名全球，而《米其林廚神：美味的傳承》（Entre les Bras）這部記錄電影則讓人看到要登上米其林三星的殿堂，背後藏有那麼多精雕細琢，那都是一般人無法想像、更難以體會的熱情所促成，只是，這份熱情在米其林三星主廚米修．布拉斯的餐廳裡，正在上演一場傳承與創新相互衝擊的戲碼。

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6/29(五)~7/5(四)
  

邁入第四映週，雖僅餘國賓長春一家映演，但可是完整的一廳喔~
想看的朋友，可得好好把握囉！

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6/22(五)~6/23(六)
  

6/24(日)

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作者：姜捷
中國人吃好也好吃，似乎是不爭的千古事實；然而，世界公認的美食國家卻首推法國，一直以來，我對這「公認」頗不以為然，直到欣賞了入選柏林影展「美食大觀」觀摩電影的法國片──《米其林廚神》（Entre les Bras）才終於五體投地、甘拜下風；這不是一部商業片、劇情片，有點類似紀錄片，主角也不是明星，而是「正港」的法國名店布拉斯家族餐廳的米其林三星名廚米修布拉斯（Michel Bras），與兒子賽巴提恩布拉斯（Sébastien Bras）完全寫實的親自現身演出，從頭到尾都令人猛吞口水、垂涎不已，在視覺與聽覺上飽饗了一道又一道的美味，真是無限幸福的料理啊！

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作者：陸厚成
評分：83.5分

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6/15(五)~6/16(六)
  
6/17(日)~6/21(四)

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作者：張冠倫
電影總喜歡以美食來做文章，然而電影是仰賴視覺的創作形式，該如何透過銀幕讓觀眾也能「品嘗」美食呢？《米其林廚神：美味的傳承》開場不久，隨即端出一道Gargouillou溫沙拉以饗觀眾。導演保羅‧拉寇斯（Paul Lacoste）從一枚白瓷盤開始，逐步紀錄米其林三星主廚米修‧布拉斯（Michel Bras）如何完成這道手續繁雜的精緻料理，只見米修先以多種調味醬料仔細且精準地沾抹在盤子上，再依序鋪放上香草、鮮蔬、花瓣，不一會兒，潔白的盤子如同畫布般布滿各樣色彩，成功地傳達出美食之「美」。不過，《米其林廚神：美味的傳承》終究還是以人物為主的紀錄片，美食只是輔助，藉以帶出廚師的料理態度，甚至是人生歷練。

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6/8(五)~6/9(六)
  

6/10(日)~6/14(四)

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